Lista de la compra para un apartamento de vacaciones

La regla de la cocina prestada

En un apartamento de alquiler nunca sabes qué hay hasta que abres los armarios: a veces hay aceite y sal, y a veces ni una sartén decente. La tentación es comprar como si estuvieras en casa, y así es como se acaba dejando allí medio armario de despensa al marcharse.

La regla que funciona es sencilla: formatos pequeños de todo lo que no vas a terminar, y ninguna especia más allá de la sal. Comer de vacaciones es más simple que en casa, y la lista debería reflejarlo.

Qué comprar antes de llegar y qué al llegar

Llegar con el coche cargado desde casa sólo compensa para lo que no ocupa y sí cuesta: café si sois exigentes, un aceite decente, alguna especia en bolsita.

• Antes de salir: agua para el viaje, algo de picar y el desayuno del primer día.
• Al llegar, ese mismo día: desayuno, algo de cena rápida y papel higiénico. Nada más.
• Al día siguiente, con la cocina ya vista: el resto de la lista, ajustando a lo que haya.
• Última compra el penúltimo día, no el último: lo que sobre lo tiraréis.

Las tres cosas que se olvidan siempre

Bolsas de basura, papel de cocina y algo para fregar. No están en ninguna lista mental porque en casa se reponen solos, y en un apartamento se echan de menos la primera noche.

La cuarta, si vais con niños: un desayuno que les guste. Un apartamento sin nada conocido a las ocho de la mañana es un mal comienzo del día de playa.